Aqua Dinner

Ein Blick hinter die Kulissen des Aquarienhauses, die Fütterung der gigantischen Arapaimas und ein Gourmet-Menü im Kaiserpavillon: Das Aqua Dinner im Tiergarten Schönbrunn garantiert einen unvergesslichen Abend für alle Feinschmecker und Tierfreunde.

Im Aquarienhaus werden zunächst Cocktails serviert. Dazu wird Fingerfood gereicht. Seien Sie live dabei, wenn die Arapaimas und Piranhas gefüttert werden. Im Anschluss daran erleben Sie eine spannende Führung hinter die Kulissen des Aquarienhauses, bei der unter anderem seltene Fische und Reptilien, bunt schillernde Korallen und die faszinierende Quallenzucht zu sehen sind.

Als krönender Abschluss wird ein extravagantes Menü begleitet von erlesenen Weinen im stimmungsvollen Ambiente des Kaiserpavillons serviert. Die Getränke - ausgenommen Spirituosen - sind im Preis inbegriffen. In der kalten Jahreszeit verspricht das Aqua Dinner eine gedankliche Reise in die Tropen!

Beginn: 18.45 Uhr (im Jänner 2022 pandemiebedingt 17.45 Uhr)
Kosten:
€ 130,- pro Person (Führung, Cocktail mit Fingerfood, dreigängiges Menü inklusive Getränke - ausgenommen Spirituosen), ab März 2022 € 150,- pro Person
Mindestalter: 10 Jahre

Menü

(Änderungen vorbehalten)

Fingerfood im Aquarienhaus
Fenchel-Blutorangensalat mit Bulgur (A,L,M)
Rotkraut-Himbeersalat mit kaltem Roastbeef (F,L,M,O)
 Vegetarischer Glasnudelsalat mit Koriander (F,N,O)
Parisienne Gurken mit gebeiztem Saibling (D,G,L,M,O)

Menü im Kaiserpavillon
Getrüffelte Sellerieschaumsuppe mit Apfelchip und Petersilienöl (G,L,O)
***
Rosa gebratenes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Erdäpfelgratin, frischem Brokkoli und Rosmarinjus (A,C,G,L,M,O)
oder
Gegrilltes Forellenfilet auf Erbsenrisotto, jungen Karotten und Kräutermoussline (A,D,G,L,O)
oder
Rote Rüben Gnocchi mit Babyspinat, Walnüssen und Krenschaum (A,C,G,H,O)
***
Maroni Tiramisu mit Punschfrüchten (A,C,F,G,O)

Die Aqua Dinner-Saison läuft von November bis Februar. Im Sommer gibt es das Safari Dinner und die Polarnacht.

Stornobedingungen