Afrika geht durch den Magen

30. Mai 2011

Die abendliche Stimmung im Tiergarten hat ihren ganz besonderen Reiz. Die untergehende Sonne taucht die historischen, gelben Gebäude in ein romantisches Licht. Manche Zootiere bereiten sich auf ihre Nachtruhe vor. Andere wiederum haben den Tag größtenteils schlafend verbracht und werden nun so richtig aktiv. Das Safari-Dinner startet im Elefantenhaus. Nur wenige Meter von den Afrikanischen Elefanten entfernt wird ein exotischer Begrüßungscocktail gereicht.

Im Anschluss begeben sich die Gäste auf eine abendliche Safari durch den Tiergarten. Ein Zoomitarbeiter führt sie zu den Tieren Afrikas: von A wie Antilopen bis Z wie Zebras. Die Teilnehmer erfahren unter anderem, dass Giraffen wahrlich keine Schlafmützen sind,  Strauße beim Laufen eine Spitzengeschwindigkeit von bis zu 70 Stundenkilometer erreichen und Farbstoffe in der Nahrung den Rosa Flamingos ihre schöne Gefiederfarbe verleihen. Den Abschluss der rund einstündigen Führung bildet die Fütterung der Löwen. Zuerst stürzt sich das Männchen mit lautem Knurren auf die willkommene Mahlzeit und sichert sich sprichwörtlich den Löwenanteil.

Während die Schönbrunner Löwenfamilie ihr Galadinner schon bekommen hat, dürfen sich nun auch die Gäste des Safari-Dinners auf den kulinarischen Höhepunkt des abendlichen Zoobesuchs freuen. Im stimmungsvollen Ambiente des Kaiserpavillons wird ein viergängiges Menü begleitet von erlesenen Weinen serviert. An einem lauen Sommerabend können die Gäste sogar auf der Terrasse speisen - mit Blick auf die Schönbrunner Tierwelt. Ein Auszug aus dem Menüplan des Dinners versprüht bereits einen Hauch Afrikas. Zur Auswahl stehen unter anderem Couscous Salat mit gegrilltem Ziegenkäse im Speckmantel, eine erfrischende Ananaskaltschale mit gebratener Garnele, Gebratenes Lammrückenfilet in der Kräuter-Erdnusskruste mit gebratener Polenta, Seehechtfilet vom Kap mit Süßkartoffelragout und Mungobohnen und als süßer Abschluss ein Kokos-Reisauflauf mit Granatapfelsauce.

Termine: 19. August 2011
Beginn: 18.30 Uhr
Kosten: € 95,- pro Person (Cocktail, Führung, viergängiges Menü, Getränke - außer Spirituosen)
Parkplätze vorhanden