Polarnacht

Cocktails trinken im Polardom, Eisbären und Co. besuchen und ein extravagantes Menü im Kaiserpavillon genießen: Die Polarnacht im Tiergarten Schönbrunn verspricht, ein exklusives Erlebnis zu werden. In einem ganz besonderen Rahmen lernen die Gäste die polare Tiere, allen voran natürlich die Eisbären, kennen.

Die Polarnacht startet mit einem Cocktailempfang im Polardom, dem Besucherzentrum der Eisbärenwelt „Franz Josef Land“. Danach statten die Teilnehmer den polaren Tieren einen Besuch ab und erfahren viel Interessantes über Robben, Pinguine und Eisbären und deren Anpassungen an ein Leben in eisiger Kälte. Nach der Führung geht es in den Kaiserpavillon, wo ein viergängiges Menü im imperialen Ambiente den Abend abrundet.

Beginn: 18:45 Uhr
Kosten:
 € 150,- pro Person (Aperitif, Führung, viergängiges Menü inklusive Getränke - außer Spirituosen)
Mindestalter: 10 Jahre

Menü

(Änderungen vorbehalten)

Zum Aperitif im Polardom
Räucherforelle I Pumpernickel (A,D,G)
***
Ziegenkäse I Schnittlauch I Pumpernickel (A,G)

Menü im Kaiserpavillon
Bulgursalat I Ziegenkäse I Minze (C,F,G,H,L,M,O)
***
Cremige Heidelbeersuppe I Grießknödel  (A,C,G,L,O)
***
Gebratenes Saiblingsfilet I gedünstetes Rahmkraut I Fächererdäpfeln I Frischkäse (A,D,G,L,O)
oder
Rosa gebratenes Rinderfilet I Kräuterkruste I Karfiolpüree I Gemüse
oder
Karotten-Erbsen Auflauf I Erdäpfelcreme I Jungzwiebeln (A,C,G,L)
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Topfen-Joghurtterrine I marinierte Erdbeeren (C,G,O)

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Ei, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch-Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfite, P = Lupine, R = Weichtiere

Wir bitten um Verständnis, dass Änderungen beim Menü nicht möglich sind. Bei Allergien werden wir natürlich versuchen, diese zu berücksichtigen. Wir bitten Sie um Bekanntgabe etwaiger Allergien bis spätestens 2 Wochen vor dem gebuchten Termin.

Stornobedingungen